Unser Menü.
Mocktails
€10,90 €
HIMBEERE-HIBISKUS
€10,90 €
€10,90 €
ERDBEER-RHABARBER
€10,90 €
€10,50 €
ZITRONE-BASILIKUM
€10,50 €
€9,80 €
“GIN” & TONIC (MAMPE NULL NULL)
€9,80 €
Cocktails
€10,90 €
HIMBEERE-HIBISKUS SPRITZ
€10,90 €
€10,90 €
ERDBEER-RHABARBER SPRITZ
€10,90 €
€10,50 €
ZITRONE-BASILIKUM SPRITZ
€10,50 €
€9,80 €
APEROL SPRITZ
€9,80 €
€9,50 €
CAMPARI SPRITZ
€9,50 €
€9,50 €
SARTI ROSA SPRITZ
€9,50 €
€9,80 €
LIMONCELLO SPRITZ
€9,80 €
€10,80 €
HUGO
€10,80 €
€10,90 €
NEGRONI
€10,90 €
€11,00 €
BASIL SMASH
€11,00 €
€10,00 €
GIN & TONIC
€10,00 €
Schaumwein
€6,80 €
PROSECCO ROSÉ GL. 0,1L
€6,80 €
€48,00 €
PROSECCO ROSÉ FL. 0,75L
€48,00 €
Da Spargel is’ da
€10,50 €
DIE SPARGELCREMESUPPE
Graved Lachs · Kürbiskernölschaum
€10,50 €
Mehr Schmankerl aus der Kuchl
€15,50 €
ZWEIERLEI TIROLER SPECK & PFEFFERSALAMETTI
Brot · Butter · Salzgurke · Kren (1)
€15,50 €
€13,50 €
DER GEBACKENE CAMEMBERT
Erdäpfel-Endiviensalat · Preiselbeeren (1)
€13,50 €
€15,50 €
DER VOGERLSALAT MIT ZIEGENFRISCHKÄSE
Kürbiskernöl · gebratener Speck (1)
€15,50 €
€9,50 €
DER STEIRISCHE KÄFERBOHNENSALAT
Rettich · Kürbiskernöl (vegan)
€9,50 €
€12,50 €
DER ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
Jungzwiebeln · Speck · Bergkäse · Salatgarnitur
€12,50 €
€14,50 €
DER VEGETARISCHE FLAMMKUCHEN
Spinat · Gorgonzola · Salatgarnitur
€14,50 €
€8,90 €
DIE FRITTATENSUPPE
€8,90 €
€8,90 €
DIE LEBERKNÖDELSUPPE
€8,90 €
Salate & Gebratenes
€25,50 €
DER SULMTALER BACKHENDLSALAT
Gebackene Maishähnchenbruststreifen · Erdäpfel-Vogerlsalat · Kürbiskernöl
€25,50 €
€23,50 €
DIE GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
Gemischte Blattsalate · Olivenöl-Limettendressing
€23,50 €
Beelitzer Spargel – Der Star der Saison
€24,50 €
DER BEELITZER SPARGEL
Sauce Hollandaise · Junge Erdäpfel
€24,50 €
Beilagen zum Spargel
€8,50 €
+ ZWEIERLEI TIROLER SPECK
€8,50 €
€14,50 €
+ KL. WIENER SCHNITZEL · VOLLMILCHKALB
€14,50 €
€11,50 €
+ KL. WIENER SCHNITZEL · SCHWEIN
€11,50 €
€11,50 €
+ KL. WIENER SCHNITZEL · MAISHÄHNCHEN
€11,50 €
Noch a bissl was G´scheits
€29,50 €
DAS ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Vollmilchkalb · lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat
€29,50 €
€23,50 €
WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
mit Pommes Frites, Kroketten oder Beilagensalat (1)
€23,50 €
€24,50 €
WIENER SCHNITZEL VOM MAISHÄHNCHEN
mit Pommes Frites, Kroketten oder Beilagensalat (1)
€24,50 €
€21,50 €
VEGETARISCHES SCHNITZEL VON DER AUBERGINE
mit Pommes Frites, Kroketten oder Beilagensalat (1)
€21,50 €
€28,50 €
DAS WIENER SAFTGULASCH
Semmelknödel
€28,50 €
€25,50 €
DIE SÜDTIROLER SPINATKNÖDEL
Dreierlei Südtiroler Bergkäse · Lauch · Weissweinsauce
€25,50 €
€22,50 €
DIE VORARLBERGER KÄSSPÄTZLE
Bergkäse aus silofreier Milch aus der Käsestraße Bregenzerwald · Röstzwiebeln · Salatbouquet (1)
€22,50 €
€24,50 €
DIE PASTA
Wildschweinragout · Waldpilze · Steirische Bauerwurst
€24,50 €
Extras
€1,90 €
PREISELBEEREN
€1,90 €
€1,00 €
KETCHUP
€1,00 €
€1,00 €
MAYONNAISE
€1,00 €
Beilagen
€5,50 €
LAUWARMER ERDÄPFEL-GURKENSALAT
€5,50 €
€6,50 €
POMMES FRITES
€6,50 €
€5,50 €
KROKETTEN
€5,50 €
€5,50 €
BEILAGENSALAT (1)
€5,50 €
€7,50 €
VOGERLSALAT (1)
€7,50 €
Desserts
mit Zwetschkenröster, Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (Optional: + hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis 5,50 €)
DER KAISERSCHMARRN FÜR ZWEI
mit Zwetschkenröster, Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (Optional: + hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis 5,50 €)
15,50
€11,50 €
DIE MARILLENKNÖDEL (1)
Nussbutter · Himbeerschaum, Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
€11,50 €
€11,50 €
DAS WIENER SCHOKOLADEN-NUSS-SOUFFLÉ (1)
mit Schlagobers · Waldbeeren (1)
€11,50 €
(Optional: + hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis 5,50 €)
DER APFELSTRUDEL (1)
(Optional: + hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis 5,50 €)
5,50
(Optional: + Kürbiskerne · Kürbiskernöl 1,00 €)
DAS HAUSGEMACHTE BOURBON-VANILLEEIS
(Optional: + Kürbiskerne · Kürbiskernöl 1,00 €)
5,50
€5,50 €
DAS HAUSGEMACHTE VALRHONA-SCHOKOLADENEIS
€5,50 €
€5,50 €
DIE HAUSGEMACHTEN SORBETS
Cassis · Himbeere · Mandarine · Mango · Marille
€5,50 €
*(1) mit Nüssen*