Bussi, Sissi, Baby!
Limited Edition unserer heiß begehrten T-Shirts gibt’s hier bei uns und im Shop!
Zum Anstoßen
COCKTAILS
€10,90
Himbeere-Hibiskus Spritz
Prosecco · Soda
€10,90
€10,90
Erdbeer-Rhabarber Spritz
Prosecco · Soda
€10,90
€10,50
Zitrone-Basilikum Spritz
Prosecco · Soda
€10,50
€9,80
Aperol Spritz
Prosecco · Soda
€9,80
€9,50
Campari Spritz
Prosecco · Soda
€9,50
€9,50
Sarti Rosa Spritz
Prosecco · Soda
€9,50
€9,80
Limoncello Spritz
Prosecco · Soda
€9,80
€10,80
Hugo
Holunderblütensirup · Prosecco · Soda · Minze
€10,80
€10,90
Negroni
Gin · Roter Wermut · Campari
€10,90
€11,00
Basil Smash
Bombay Sapphire London Dry Gin · Basilikum
€11,00
€10,00
Gin & Tonic
Bombay Sapphire London Dry Gin · Tonic Water
€10,00
€6,80
Prosecco rosé
mit Anklängen von Apfel · roten Beeren · Zitrusfrüchten
€6,80
Gl. 0,1 l
€48,00
Prosecco rosé
mit Anklängen von Apfel · roten Beeren · Zitrusfrüchten
€48,00
Fl. 0,75 l
MOCKTAILS
€10,90
Himbeere-Hibiskus
Tonic Water · Soda
€10,90
€10,90
Erdbeer-Rhabarber
Tonic Water · Soda
€10,90
€10,50
Zitrone-Basilikum
Tonic Water · Soda
€10,50
€9,80
„Gin“ & Tonic
Mampe Null Null · Tonic Water
€9,80
Speisekarte
A bissl was vorweg
€8,90
Die Frittatensuppe
Kräftige Rinderbouillon · Schnittlauch
€8,90
€8,90
Die Leberknödelsuppe
Kräftige Rinderbouillon · Schnittlauch
€8,90
€15,50
Zweierlei Tiroler Speck & Pfeffersalametti
Brot · Butter · Salzgurke · Kren (1)
€15,50
€13,50
Der Wacholder Schinken
mit Kren
€13,50
€15,50
Der Vogerlsalat mit Ziegenfrischkäse
Kürbiskernöl · gebratener Speck (1)
€15,50
€9,50
Der Steirische Käferbohnensalat
Rettich · Kürbiskernöl (vegan)
€9,50
€14,50
Der Wachauer Flammkuchen
Wacholderschinken · Tomaten · Bergkäse · Salatgarnitur (1)
€14,50
€12,50
Der Elsässer Flammkuchen
Jungzwiebeln · Speck · Bergkäse · Salatgarnitur (1)
€12,50
€14,50
Der Vegetarische Flammkuchen
Spinat · Gorgonzola · Salatgarnitur (1)
€14,50
Jetzt wird’s ernst
€29,50
Das Original Wiener Schnitzel
vom Vollmilchkalb · lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat
€29,50
oder Pommes Frites, Kroketten, Beilagensalat (1)
€1,90
Preiselbeeren
Frisch · knackig · lecker
€1,90
€1,00
Ketchup
Eigentlich ein Sakrileg
€1,00
€1,00
Mayonnaise
Wer’s mag ...
€1,00
Wiener Schnitzel Variationen
€23,50
Vom Schwein
Lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat
€23,50
€24,50
Vom Maishähnchen
Lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat
€24,50
€21,50
Vegetarisch von der Aubergine
Lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat
€21,50
Salatgerichte
€25,50
Der Sulmtaler Backhendlsalat
Gebackene Maishähnchenbruststreifen · Erdäpfel-Vogerlsalat · Kürbiskernöl
€25,50
€23,50
Die gebratene Maishähnchenbrust
Gemischte Blattsalate · Olivenöl-Limettendressing
€23,50
Weitere Spezialitäten
€31,50
Das gebratene Wollschweinkotelett
Erdäpfelpüree · Pfefferrahmsauce · grüne Blattsalate
€31,50
€28,50
Das Wiener Saftgulasch
Semmelknödel
€28,50
€25,50
Die Südtiroler Spinatknödel
Dreierlei Südtiroler Bergkäse · Lauch · Weissweinsauce
€25,50
€22,50
Die Vorarlberger Kässpätzle
Bergkäse aus silofreier Milch aus der Käsestraße Bregenzerwald · Röstzwiebeln · Salatbouquet (1)
€22,50
€24,50
Die Pasta
Wildschweinragout · Waldpilze · Steirische Bauernwurst
€24,50
Die süße Sissi
€15,50
Der Kaiserschmarrn für zwei
mit Zwetschkenröster
€15,50
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
€5,50
Dazu Bourbon-Vanilleeis
hausgemacht
€5,50
€11,50
Die Marillenknödel (1)
Nussbutter · Himbeerschaum
€11,50
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
€11,50
Das Wiener Schokoladen-Nuss-Soufflé (1)
Waldbeeren · Schlagobers
€11,50
€5,50
Der Apfelstrudel (1)
Rosinen · Zimt
€5,50
€5,50
Dazu Bourbon-Vanilleeis
hausgemacht
€5,50
€5,50
Das Bourbon-Vanilleeis
hausgemacht
€5,50
€1,00
Dazu Kürbiskerne
Kürbiskernöl
€1,00
€5,50
Das Valrhona-Schokoladeneis
hausgemacht
€5,50
€5,50
Die hausgemachten Sorbets
Cassis · Himbeere · Mandarine · Mango · Marille
€5,50
(1) mit Nüssen
Und bevor sich der Abend dem Ende neigt, wartet noch ein süßer Gruß aus Salzburg.
Unsere Salzburger Nockerln
Nur für kurze Zeit und täglich nur in limitierter Stückzahl verfügbar!
Getränkekarte
Champagner
€89,00
Lanson Le Black Label Brut
Fl. 0,75 l
€89,00
Mineralwasser
€3,20
Ensinger (Bio)
Die Calcium-Magnesium-Power-Quelle · Prickelnd oder still
€3,20
Fl. 0,25 l
€7,20
Ensinger (Bio)
Die Calcium-Magnesium-Power-Quelle · Prickelnd oder still
€7,20
Fl. 0,75 l
Limonade
€4,50
Almdudler (3)
Fl. 0,35 l
€4,50
€4,20
Orangina
Fl. 0,25 l
€4,20
€4,00
Tonic Wasser
Fl. 0,2 l
€4,00
€4,20
Coca Cola (2,3)
Fl. 0,33 l
€4,20
€4,20
Coca Cola Zero (2,3,4,5)
Fl. 0,33 l
€4,20
Saft
€3,80
Apfelsaft
Gl. 0,25 l
€3,80
€4,20
Schwarzer Johannisbeersaft
Gl. 0,25 l
€4,20
€4,50
Rhabarbersaft
Gl. 0,25 l
€4,50
G‘spritzter
€3,80 €
/
€5,60
Hausgem. Holunderblütenschorle
Gl. 0,3 l / 0,5 l
€3,80 €
/
€5,60
€3,80 €
/
€5,80
Apfelsaftschorle
Gl. 0,3 l / 0,5 l
€3,80 €
/
€5,80
€4,20 €
/
€6,20
Schwarze Johannisbeersaftschorle
Gl. 0,3 l / 0,5 l
€4,20 €
/
€6,20
€4,50 €
/
€6,50
Rhabarbersaftschorle
Gl. 0,3 l / 0,5 l
€4,50 €
/
€6,50
Kaffee
Andraschko Kaffeemanufaktur
€3,50
Espresso
Kleiner Brauner (mit Milchschaum)
€3,50
€5,00
Doppelter Espresso
Großer Brauner (mit Milchschaum)
€5,00
€3,50
Verlängerter
Espresso mit heißem Wasser aufgegossen
€3,50
€5,00
Melange
Wiener Klassiker aus Espresso, warmer Milch und feiner Milchschaumhaube
€5,00
€6,00
Latte Macchiato
Viel cremig geschäumte Milch mit einem frisch gezogenen Espresso
€6,00
Tee
€4,50
Klostertaler Bergkräutertee
Wohltuende und aromatische Kräutermischung aus den Alpen
€4,50
€3,50
Assam Tee
Kräftiger, fein-malziger Schwarztee-Klassiker
€3,50
€3,50
Roibusch Tee
Mild-aromatischer Rotbuschtee, von Natur aus koffeinfrei
€3,50
Bier
Hofbräuhaus Traunstein
€5,80
Helles
Gl. 0,5 l
€5,80
€4,80
Zwickl
Auch alkoholfrei
€4,80
Gl. 0,33 l
€4,80
Pilsener
Gl. 0,33 l
€4,80
Weitere Biere
€6,20
BRLO German IPA
Gl. 0,33 l
€6,20
€5,80
Hefeweissbier
Auch alkoholfrei
€5,80
Gl. 0,5 l
€5,80
Natur Radler
Auch alkoholfrei
€5,80
Gl. 0,5 l
€4,80
Null Komma Josef
Alkoholfrei
€4,80
Gl. 0,33 l
Roséwein
€5,20
Roséwein
Gl. 1/8 l
€5,20
Weisswein
€4,80
Grüner Veltliner
Gl. 1/8 l
€4,80
€5,20
Grauer Burgunder
Gl. 1/8 l
€5,20
€5,40
Sauvignon Blanc
Gl. 1/8 l
€5,40
Rotwein
€4,80
Blaufränkisch
Gl. 1/8 l
€4,80
€5,20
Montepulciano
Gl. 1/8 l
€5,20
€5,40
Rioja
Gl. 1/8 l
€5,40
G‘spritzter
Weinschorle, weiss
6,20
Weinschorle, rosé
6,50
Grüner Veltliner
€65,00
Ott, Fass 4 (Bio)
Niederösterreich, Wagram
€65,00
€45,00
Ott, Am Berg (Bio)
Niederösterreich, Wagram
€45,00
€35,00
Gobelsburg, Löss
Niederösterreich, Kamptal
€35,00
€45,00
Jurtschitsch, Stein (Bio)
Niederösterreich, Kamptal
€45,00
€35,00
GrüVe Jurtschitsch (Bio)
Niederösterreich, Kamptal
€35,00
Wiener Gemischter Satz
€45,00
Mayer am Pfarrplatz
Wien
€45,00
€35,00
Fuhrgassl-Huber
Wien
€35,00
Grüner Veltliner & Chardonnay
€75,00
Moric
Burgenland
€75,00
Weissburgunder
€45,00
Sattlerhof (Bio)
Steiermark
€45,00
Welschriesling
€35,00
Sattlerhof (Bio)
Steiermark
€35,00
Muskateller
€45,00
Sattlerhof (Bio)
Steiermark, Gamlitz
€45,00
Morillon · Chardonnay
€45,00
Sattlerhof (Bio)
Steiermark, Gamlitz
€45,00
Sauvignon Blanc
€50,00
Sattlerhofer (Bio)
Steiermark, Gamlitz
€50,00
Riesling
€45,00
Gobelsburg, Urgestein
Kamptal
€45,00
Neuburger
€55,00
Mantlerhof, Hommage (Bio)
Niederösterreich
€55,00
Alkoholfrei
€40,00
No Limit (vegan)
Sauvignon Blanc · Daniel Mattern · Rheinhessen, Deutschland
€40,00
Österreich
€40,00
Naked Rosé (Bio · vegan)
Heinrich · Burgenland
€40,00
€30,00
Rosé vom Zweigelt (Bio)
Josef Ehmoser · Niederösterreich
€30,00
Frankreich
€40,00
Rosé Romane
Château Les Mesclances · Côtes de Provence
€40,00
Blauer Zweigelt
€30,00
Grassl
Carnuntum
€30,00
Blaufränkisch
€35,00
Krutzler
Burgenland
€35,00
€60,00
Moric
Burgenland
€60,00
Italien · Frankreich · Spanien
€60,00
Cuvée Reserve del Conte (Bio)
Manincor · Dolomiten
€60,00
€40,00
Chianti Classico Riserva
Lornano · Toskana
€40,00
€45,00
Château Clos du Moulin
Vignobles Paeffgen · Bordeaux
€45,00
€40,00
Côtes du Rhône-Villages “Le Ponnant”
La Ferme du Mont · Côtes du Rhône
€40,00
€30,00
Graciano Crianza
Bodega Navajas · Rioja
€30,00
€35,00
Cuvée Prohom Tinto
Bodegas Pepe Fuster · Terra Alta
€35,00
€40,00
Arrocal Tinto Fino
Bodega Arrocal · Ribera del Duero
€40,00
Alkoholfrei
€45,00
Reverse Rot bis 0,5 % Vol.
Entalkoholisierter Cuvée aus Dornfelder und Cabernet · Christian Nett · Pfalz, Deutschland
€45,00
Spirituosen
€5,00
Obstler
(2 cl)
€5,00
€5,00
Marille
(2 cl)
€5,00
€5,00
Williamsbirne
(2 cl)
€5,00
€6,00
Haselnuss
(2 cl)
€6,00
€6,00
Grappa
(2 cl)
€6,00
€6,00
Absolut Vodka Blue
(4 cl)
€6,00
€6,00
Bombay Sapphire London Dry Gin
(4 cl)
€6,00
€5,80
Mampe Null Null · „Gin“ alkoholfrei
(4 cl)
€5,80
€4,00
Dazu Tonic Water
(0,2 l)
€4,00
Edelbrände
Gölles · Steiermark · Reines Destillat aus vollreifen Früchten
Kernobst
€10,00
Williamsbirne
(2 cl)
€10,00
€6,50
Maschansker Apfel
(2 cl)
€6,50
€13,50
Saubirne
(2 cl)
€13,50
€6,50
Hirschbirne
(2 cl)
€6,50
€6,50
Obstler
(2 cl)
€6,50
Steinobst
€10,50
Herzkirsche
(2 cl)
€10,50
€9,50
Kriecherl
Aromatische Wildpflaume
€9,50
(2 cl)
€10,50
Marille
Österreichische Aprikose
€10,50
(2 cl)
€9,50
Pfirsich
(2 cl)
€9,50
€9,50
Alte Zwetschke
(2 cl)
€9,50
€10,50
Quitte
(2 cl)
€10,50
Beeren
€22,00
Himbeere
(2 cl)
€22,00
€19,50
Brombeere
(2 cl)
€19,50
€19,50
Vogelbeere
(2 cl)
€19,50
Likör
Gölles · Steiermark · Echter Angesetzter aus vollreifen Früchten· Nach alter Tradition
€6,50
Marillenfrucht
Österreichische Aprikose
€6,50
(2 cl)
€6,50
Weichselfrucht
Kräftig-fruchtige Sauerkirsche
€6,50
(2 cl)
€7,50
Edelbitter Likör
mit schwarzen Nüssen
€7,50
(2 cl)
Kräuterlikör
€6,00
Rossbacher Kräuterlikör
(4 cl)
€6,00
€6,00
Jägermeister
(4 cl)
€6,00
(2) Koffein
(3) Farbstoff
(4) Aspartam: enthält eine Phenylalaninquelle
(5) Süssungsmittel
Zu guter Letzt …
Natürlich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten. Geben Sie uns einfach einen Hinweis, und wir kümmern uns darum.
Allergen-Dokumentation
Speisen
Beilagensalat
Eier, Senf
Steirischer Käferbohnensalat
Eier, Senf
Gebackener Camembert
Weizen, Eier, Milch, (6)
Elsässer Flammkuchen
Weizen, Eier
Vegetarischer Flammkuchen
Weizen, Eier, Walnüsse
Rinderkraftbrühe
Weizen, Eier, Sojabohnen, Sellerie
Sulmtaler Backhendlsalat
Weizen, Eier, Sellerie, Senf, (6)
Gebratene Maishähnchenbrust Salat
Eier, Senf, (6)
Wiener Schnitzel
Weizen, Eier, Sellerie, (6)
Auberginen Schnitzel
Weizen, Eier, Sellerie, (6)
Wiener Saftgulasch
Sellerie; Knödel: Weizen, Eier, Milch
Südtiroler Spinatknödel
Weizen, Eier, Milch, Sellerie, (6)
Vorarlberger Kässpätzle
Weizen, Eier, Milch, (6)
Pasta
Weizen, Eier, Milch
Kaiserschmarrn
Weizen, Eier, Milch
Marillenknödel
Weizen, Eier, Milch, (6)
Apfelstrudel
Weizen, Eier, Milch, Schalenfrüchte, (6)
Schokoladen-Nuss-Soufflé
Weizen, Eier, Milch, (6)
Zusatzstoffe & Hinweise
(1) mit Nüssen
(2) mit Koffein
(3) Farbstoff
(4) Aspartam: enthält eine Phenylalaninquelle
(5) Süssungsmittel
(6) kann Spuren von Nüssen enthalten